RECETA DE VALERIA

NOMBRE DE LA RECETA: DRANIKI

INGREDIENTES:

·700g de patatas
·1 cebolla 
·1 huevo
·3 cucharadas soperas de harina
·Sal a gusto
·Pimienta negra a gusto 
·Aceite de girasol para freir


UTENSILIOS:
·Sarten
·Rallador (la parte mas fina)
·Un bol 

ELABORACIÓN:

1º paso: Lavar y pelar las patatas y rayarlas con el rallador. Hacer lo mismo con la cebolla. Colocar todo en el bol 
2º paso: Echar el huevo, la harina, la sal y la pimienta. Mezclar bien 
3º paso: Cogemos la sarten y calentamos un poco de aceite de girasol en ella. Poner la masa en la sarten en forma de círculos.
4º paso: Calentarlos a fuego medio para que se pongan dorados y darles la vuelta. Hacer lo mismo con el otro lado y ya estan listos.

EMPLATADO:

Poner en un plato y echar perejil picado encima. También echar yogur griego a un lado