CHIPA GUASÚ

 NOMBRE DE LA RECETA:

  CHIPA GUASÚ



INGREDIENTES:
Para 5 personas 

• 1Kg de maiz
• 1 cebolla 
• 2 cucharadas de mantequilla 
• Sal al gusto 
• 5 Huevos 
• 1 Vaso de leche
• 350 gramos de queso
• 1 fuente de cristal o una que se pueda meter en el horno   

ELABORACIÓN EN PASOS 

1.  Cortar la cebolla en pequeños cuadrados.
2. Mezclar en la liquadora huevos, leche, maíz y una cucharada y media de mantequilla.
3. Untar media cucharada de mantequilla en la fuente.
4. Poner en la fuente la mezcla. 
5. Echar el queso troceado y sal al gusto.
6. Meter en el horno a 180º durante 40 minutos.

OLGA ANAHI YAGUAL GIMENEZ